益生菌的作用与功效善存(了解益生菌的好处，给身体加点“菌”！)

什么是益生菌？

益生菌是一类对人体有益的微生物。它们可以生活在人的肠道中，帮助维持肠道微生态平衡，促进食物消化吸收，增强人体力，抑制有害滋生，防止肠道等。常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸菌、酪酸梭菌等。

益生菌的作用与功效

益生菌可以起到很多有益作用，下面仅介绍一部分。

1. 增强力

力是人体抵御外界各种、等原体入侵的能力。研究表明，肠道中的益生菌可以刺激肠道上皮细胞产生球蛋白A（IgA），提高机体抵御原体的吞噬能力。此外，益生菌还可以促进细胞的生成，提高机体力。

2. 抑制有害菌生长

肠道是人体内部大的器官，也是各种有益和有害微生物的主要栖息地。益生菌能够与肠道上的有害菌竞争营养物质，阻止它们生长，减少它们对人体的损害。同时，益生菌还可以分泌物质，对有害菌产生杀菌作用。

3. 改善肠道菌群

肠道菌群是人体微生物群落中为复杂的部分，其组成对人体健康有很大的影响。一些研究表明，不同的肠道菌群搭配会对心、性肠、等产生影响。益生菌可以占据肠道微生物群落中重要的位置，调整肠道菌群平衡，保持肠道菌群健康。

4. 促进营养吸收

肠道是人体重要的营养吸收器官，益生菌可以促进肠道内消化酶的分泌，分解食物中难以消化的物质，帮助肠道吸收和利用营养物质。

如何吃益生菌？

益生菌可以通过多种途径摄入，如食物、饮品、保健品等。

1. 食物

常见的含有益生菌的食物有酸奶、酸菜、豆腐乳、泡菜、酵素泡菜等发酵食品。这些食物中富含丰富的益生菌数量，而且还伴随有其他营养成分，可以起到多方面的养生作用。

2. 饮品

目前市面上还有很多富含益生菌的饮品，如乳酸菌饮料、益生菌饮料等。这些饮品可以方便地补充益生菌，不需要额外的加工或烹制，非常方便。

3. 保健品

保健品中的益生菌含量相对于食品和饮品来说更为集中，而且有着统一的标准和检测，可以更好地满足人体对益生菌的需求。但需要注意的是，保健品并不一定适合每个人，对于不同的人群和不同的肠道健康状况，需要选择合适的保健品。

益生菌的适量摄入

益生菌的适量摄入因人而异，下面是一些指导原则。

1. 注意食品多样化，摄入适量益生菌

科学家建议，一个人每天摄入的益生菌数量应该在100亿到1000亿CFU之间。建议搭配饮食摄入，多吃含有益生菌的食物和饮品，如酸奶、酸菜等，每天食用适量。一般情况下，每周吃二到三次含有益生菌的食物即可。

2. 有需要时考虑保健品摄入

对于肠道不健康者、不振者、、者等人群，可以适当选择益生菌保健品进行摄入。但是，不宜过量摄入，也需选择正规的品牌，以免益于身体。

结语

益生菌虽然微小，但是对人体健康有着重要的作用。通过日常的饮食和适量的补充，可以保持肠道菌群的平衡，增强人体力，各种与肠道相关的。但需要注意的是，摄入益生菌同样需要适量，和饮食、生活习惯等方面搭配才能充分发挥作用。