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制作益生菌乳豆腐的方法(DIY益生菌乳豆腐,健康又美味!)

益生菌肠道健康网 2023-08-13 文章编号:-20027

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DIY益生菌乳豆腐,健康又美味!

益生菌乳豆腐是一种营养丰富的食品,它富含蛋白质和益生菌,能增强肠道力,改善消化功能,促进肠道健康。想要享受这种健康美食,可以尝试自己在家制作。下面,我们就来了解一下DIY益生菌乳豆腐的制作方法。

所需材料

豆腐:500克

酸奶:200克

益生菌粉:适量

盐:适量

以上材料都可以在超市或者生鲜食品店购买得到。需要注意的是,选择豆腐的时候要选用新鲜、无添加的豆腐。

制作步骤

1. 首先将豆腐用纱布包好,挤出多余的水分。

2. 将酸奶和益生菌粉搅拌均匀。

3. 将豆腐和酸奶混合,再加入适量的盐搅拌均匀。

4. 把混合好的豆腐和酸奶倒入容器中,轻轻拍打几下,使其表面平整。

5. 把容器放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

6. 取出容器,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

注意事项

1. 益生菌需要在37度左右的温度下生长,所以在制作时请保证环境温度适宜。

制作益生菌乳豆腐的方法(DIY益生菌乳豆腐,健康又美味!)

2. 盐的用量请控制适当,过多的盐会影响味道和健康。

3. 制作好的益生菌乳豆腐可以存放在冰箱中5-7天。

总结

DIY益生菌乳豆腐不仅美味,还能提高肠道健康。通过以上的制作方法,我们可以在家轻松制作出营养丰富、健康美味的益生菌乳豆腐,欢迎大家尝试。


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