糊糊益生菌的做法(自制益生菌：轻松学会糊糊发酵的方法)

糊糊益生菌的做法

益生菌目前已经成为了人们关注的话题之一，很多人都希望能通过一些渠道摄入大量的益生菌，同时提高自己的力。但在市面上，市场的益生菌种类繁多，价格也不同，有的甚至品质参差不齐。我们可以自制益生菌，以下介绍一种新的发酵方式——糊糊益生菌。

准备工作

糊糊益生菌需要准备以下材料：糯米、盐、温水。具体步骤如下：

首先取糯米洗净并浸泡2小时左右。

将浸泡好的糯米捞出来，沥干水分备用。

将盐加入温水中，搅拌均匀。

将糯米放入搅拌均匀的盐水中，搅拌均匀。

将搅拌均匀的糯米放入密封容器中，密封好。

将密封容器放在温暖、干燥的地方，静置发酵。发酵时间一般为3-5天，具体时间根据温度和湿度而定。

糊糊益生菌的好处

糊糊益生菌的好处主要在于里面含有大量健康的益生菌。这些益生菌可以帮助我们调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，防止不良侵入人体，从而提高人体力。同时，糊糊益生菌可以促进人体对于维生素的吸收，让身体更加健康。

糊糊益生菌的使用方法

在使用糊糊益生菌时，可以将其添加到豆浆、酸奶、牛奶、水果、蔬菜等中进行食用。同时，也可以直接食用。使用时需要注意的是，每次的使用量不宜过多，一般每次不超过2勺，以免影响消化功能。

小贴士

在糊糊益生菌发酵的过程中，可以密切关注发酵的状态。如果出现异味或者发现有不正常的颜色，建议停止使用。此外，在使用糊糊益生菌的时候，也应该注意自身肠道健康的情况，如果肠胃不适，也建议停止使用。

总体来说，自制糊糊益生菌既经济又健康，可以帮助我们调节肠道菌群平衡，提高自身力。但在制作、使用的过程中，也应该注意卫生条件和自身肠道健康的情况，以达到好的效果。