草莓益生菌蛋糕怎么做(学做草莓益生菌蛋糕，美味和健康同时拥有。)

前言

草莓益生菌蛋糕，是一款既美味又营养的甜点。草莓富含维生素C和纤维素，是一种非常健康的水果。而益生菌则可以改善肠道菌群，促进身体健康。下面我们一起学习如何制作草莓益生菌蛋糕吧！

材料准备

饼底：消化饼干150g，黄油50g

内馅：低脂奶酪500g，细砂糖100g，草莓150g，鸡蛋3个，益生菌粉1袋

装饰：草莓适量

步骤

将消化饼干放入保鲜袋中，使用擀面杖将其压碎成细粉末状。

将黄油加热融化，倒入饼干粉中搅拌均匀。

将混合好的饼干碎和黄油倒入8寸蛋糕模中，用勺子压实成蛋糕底。

放入冰箱冷藏30分钟左右，期间处理内馅。

将草莓去皮切小块，与低脂奶酪、细砂糖、鸡蛋和益生菌粉一同放入打蛋器中，搅打均匀，直到变成细腻的糊状。

取出冰箱中的蛋糕模，将搅打好的内馅倒入模中，用刮刀抹平表面。

放入预热至160度的烤箱中，烤约25-30分钟左右。

出炉后待凉至室温，放入冰箱冷藏2小时即可。

取出蛋糕，加入适量草莓作为装饰即可。

小贴士

1.在制作草莓益生菌蛋糕时，需要注意的是内馅中的低脂奶酪和鸡蛋不要太凉，好提前拿出冰箱回温一下。

2.蛋糕烤制过程中，要控制好烤箱温度和时间，避免蛋糕表面烤焦。

3.如果喜欢更甜一些的口感，可以适量增加细砂糖的用量。

结语

草莓益生菌蛋糕美味又健康，是一款适合任何人群的甜点。在制作过程中，需要多加注意每一个步骤细节，才能制作出一款完美的草莓益生菌蛋糕。