自制益生菌发酵液的作用(手DIY益生菌发酵液，提高肠道健康。)

自制益生菌发酵液的作用

现代生活中，因为饮食不规律、环境污染、压力大等原因，很多人都有肠道问题，比如、、肠胃不适等。而益生菌是维护肠道健康的重要元素，它能够平衡肠道微生态，提高力，降低肠道等等，在保持身体健康方面起到了重要的作用。

市面上的益生菌营养品虽然广泛，但是价格较高，同时还存在着添加剂、防腐剂等不良成分，许多人还是选择了自制益生菌发酵液，这既能够保证效果，同时也能够避免一些潜在的问题。

手DIY益生菌发酵液的好处在于，能够自由搭配使用各种有益，比如乳酸菌、双歧杆菌等等，以达到佳的养生效果。接下来，我们将介绍自制益生菌发酵液的作用和相关配方。

益生菌发酵液的作用

许多人认为益生菌只能够在乳制品中得到，其实益生菌存在于许多蔬菜水果中，比如酸奶、酵母、醋等等，其作用几乎涉及到了全身各个器官。

首先，益生菌可以平衡肠道菌群，防止有害菌侵害身体，同时还能够增加有益菌数量，并且促进消化作用。如果肠道菌群失去平衡，就会造成、、等肠道问题。

其次，益生菌能够增强功能，因为它能够促进淋巴细胞发育，产生球蛋白等物质，从而提高身体。而且益生菌还能够产生物质，从而抵，减少的发生。

此外，益生菌还有抗老化、降低、改善等作用，可以说是一种非常有用的综合营养物质。

自制益生菌发酵液配方

自制益生菌发酵液的配方可以根据自己的口味和需要自由搭配，下面我们就推荐一些较为常见的益生菌发酵液配方。

酸奶蜂蜜发酵液

这是一款简单易制作，口感酸甜可口的益生菌发酵液，适合初学者和儿童。需要的原材料有牛奶、酸奶和蜂蜜。

具体操作步骤为：

1、将牛奶煮沸，降温至40摄氏度左右；

2、将酸奶加入到牛奶中，搅拌均匀；

3、将混合液倒入杯中，常温下浸泡12小时；

4、取出后加入适量的蜂蜜即可。

水果发酵液

这款配方是将蔬菜、水果等进行混合后，使用益生菌进行发酵，适合搭配早点或下午茶食用。需要的原材料有芡实、苹果、菠菜、水果酵母、水。

具体操作步骤为：

1、将芡实和苹果洗净磨成泥；

2、将菠菜煮熟，搅拌至泥状；

3、混合芡实泥、苹果泥和菠菜泥，加入适量的水；

4、加入水果酵母，将混合物倒入罐中，常温下浸泡1-2天即可食用。

总结

益生菌是维护肠道健康的重要元素，DIY益生菌发酵液不仅可以自由搭配口味，还能够避免食品添加剂等问题，对于保持身体健康有着重要的作用。大家可以根据自己的口味和需要，自由搭配使用各种益生菌，在家中制作属于自己的营养健康食品。