益生菌qq糖制作方法(DIY益生菌QQ糖，简单易学！)

益生菌QQ糖制作方法

益生菌，是一种对人体有益的活菌，能够帮助人体摆脱体内的有害菌群，增强力和消化功能。而QQ糖，是一种口感丰富、充满弹性的软糖，充满了我们小时候的记忆。将这两种元素结合在一起，即可制作出美味又健康的益生菌QQ糖，下面我们一起来学习制作方法。

所需食材

- 益生菌粉 5克

- 清水 50毫升

- 明胶粉 10克

- 葡萄糖浆 30克

- 细砂糖 100克

- 爱玉粉 50克

制作步骤

1. 准备一个小容器，将益生菌粉和清水倒入容器中，搅拌均匀，让益生菌粉充分溶解。

2. 将明胶粉倒入另一个小容器中，加入适量清水，搅拌均匀，让明胶粉充分膨胀。

3. 准备一个不易粘连的容器，将爱玉粉倒入容器中，烤箱预热至100度，将爱玉粉放入烤箱中加热5分钟，去除粉状感。

4. 在锅中加入葡萄糖浆和细砂糖，小火加热，不停地搅拌，直到糖完全融化。

5. 加入明胶粉溶液，不停地搅拌，直到明胶粉溶解。

6. 加入益生菌溶液，不停地搅拌，直到充分混合。

7. 加入爱玉粉，不停地搅拌，使其充分混合。

8. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻室中冻结1小时，之后取出切成小块即可享用。

小贴士

- 益生菌粉在搅拌过程中应该充分溶解，以免在后续制作中影响口感。

- 明胶粉需提前投入清水中膨胀，以便于在后续制作中充分溶解。

- 在加热糖和明胶粉的过程中，需不停地搅拌，以免糊锅。

- 爱玉粉的加热过程很短，过久则会影响口感。

制作益生菌QQ糖并不难，只需要仔细阅读步骤，并按照要求进行操作，即可制作出营养丰富、美味可口的糖果。关键的是，它的健康价值更是非常高，不仅可以满足大家对甜点的喜爱，还能够为人体提供各种营养物质。大家赶快动手试试吧！